martes, 16 de noviembre de 2010

Tarta fría de café


Ingredientes principales
1 l de Nata líquida
1 sobre de preparado para flan para 8
Café soluble
4 cucharadas de Azúcar
Nata Montada
Cerezas para decorar
Coulis de frutos rojo 
 
Preparación de la receta Para preparar la receta de Tarta fría de café
Lo primero, ponemos en una cazuela a calentar la mitad de la nata con el azúcar y el café soluble.
En un bol, mezclamos el resto de la nata con el preparado para flan.
Justo en el momento que comienza a hervir la nata añadimos la mezcla y removemos hasta que espese.
Vertemos en un molde y metemos a la nevera durante 2 horas.
Cogemos las frutas y las mezclamos con coulis de frutos rojos.
Le damos la vuelta a la tarta y desmoldamos.
Decoramos con nata y frutas al gusto.
Servimos.

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